土豆鸡丁做法步骤 土豆鸡丁家常做法

时间:2023-07-03 15:34:35
土豆鸡丁做法步骤 土豆鸡丁家常做法

1、鸡脯肉、土豆、辣椒;把鸡腿上的肉剔下来,切成块,用淀粉,盐,料酒,生抽,白糖少许腌制20分钟。

2、放入锅中过油煸炒。

3、变色之后继续盛出备用。

4、土豆切成小块,锅中热油至5成热放入土豆块炸至金黄色。捞出控油。

5、锅中留少许油,葱姜,花椒大料干辣椒小火炒出香味

6、开大火,放入土豆和鸡丁翻炒,加入生抽,白糖,盐。

7、出锅后撒上香菜即可。

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